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La levure de bière est riche en sélénium. Puissant antioxydant, le sélénium agit contre le vieillissement cellulaire. Il protège le corps contre le stress oxydatif provoqué par les radicaux libres. Nous avons choisi une levure de bière cultivée sur un milieu riche en sélénium. Ainsi, la levure capte le sélénium et le transforme en sélénium organique qui permet une meilleure assimilation par l'organisme.
La levure de bière permet de faire le plein de vitamines ou pour protéger l'organisme contre l'action des radicaux libres. Mais aussi de lutter contre certains désagréments, comme la chute des cheveux par exemple.